Кижуч подкопченный (соломка)

Кижуч подкопченный (соломка)

Среди всех представителей лососевых, кижуч считается самым вкусным. Филе кижуча имеет насыщенный красный цвет и необыкновенный вкус. В кижуче практически отсутствуют мелкие кости, и в то же время, мясо невероятно нежное.