Вяленая и Копчёная рыба

Скумбрию относят к благородным сортам рыб. Замечательные вкусовые качества и…

Муксун считается ценным промысловым деликатесом. Филе муксуна очень нежное и…

Камбала относится к семейству камбалообразных плоских морских рыб. Она обладает…

Одним из символов Санкт-Петербурга является – корюшка. Серебристая с голубым…

К сельдевому роду относится более 60 видов, распространённых в морях…

Название масляной рыбы не случайно, ведь она богата жирными кислотами…

Копченая форель обладает не только восхитительными вкусовыми качествами, но и…